3️⃣拿铁(Latte):拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思，在意式浓缩咖啡中加入牛奶即拿铁。有了牛奶的温润调味，让拿铁咖啡变得柔滑香甜，成为小白喝咖啡的第拿铁在意大利语的意思是牛奶，与中国境内不同。2 中国境内的拿铁默认的是拿铁咖啡即意式浓缩加牛奶和少量奶泡。3 使用拿铁咖啡和奶泡可以做出漂亮咖啡拉花。4 红茶拿铁、抹茶拿
加入不同的配料，又成了更加细分的咖啡。比如抹茶拿铁，就是在拿铁的基础上加入了抹茶粉。本文所有的咖啡种类，均已最初的意式咖啡为主，在实际制作中，不同咖啡店可能会有自己的改良拿铁在意大利语中指的是牛奶，它的正确说法应该是拿铁咖啡(Caffè Latte),不过国内大多数人用拿铁代指牛奶、浓缩咖啡制成的咖啡。拿铁是什么拿铁是牛奶浓缩咖啡制成的咖啡拿铁是
∩ω∩ 咖啡小知识：什么是拿铁？“拿铁”是意大利文“Latte”的音译，代表“牛奶”。拿铁咖啡(Coffee Latte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。所以拿铁其实不等于拿铁咖啡，答：咖啡加奶叫拿铁咖啡。一般来说，拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶按一定的比例混合而成的一款饮品。也就是说，拿铁是由咖啡加牛奶冲制而成。拿铁是花式咖啡的一种，也是咖啡与
˙０˙ 拿鐵在各國也有不同的做法，美式拿鐵只加奶泡，義式拿鐵只加牛奶，歐式拿鐵(也叫咖啡歐蕾，由法文Café au lait音譯而來，意思就是咖啡加牛奶)則是將咖啡與牛奶同从来不叫拿铁咖啡的全名，于是，全世界的人也跟着只叫“Latte”。
