不锈钢锅发黑的原因主要是因为过度加热导致表面会氧化发黑，并不是简单地沾上了脏东西，因此很多人才会拿不锈钢发黑没辙。也是因为这个原因，所以大家常用的洗洁精对不锈钢锅发黑是不锈钢锅具使用时间长了，发黄、发黑是无法避免的问题，因为它本身就属于金属物质，锅具遇到加热之后会产生大量的氧化反应，再加上不锈钢一个高温本来就会变质，当我们用燃气灶烧
没有必要纠结的，油脂高温焦化吸附在锅的表面，可以起到一定的防粘防锈的作用，正常现象。家用的铁锅很少因为大多数的锅材质都是不锈钢的，不锈钢经常被火烤就会导致出现发黄发黑的情况，因为在高温下会产生氧化作用，逐渐的就会出现以上类似情况了。再加上不锈钢本身遇到高温就会变一个颜
然后我们用钢丝球轻轻擦一擦，就能够把上面的黄垢，黑垢给清洁干净了，下次清洁不锈钢锅时，就可以用这方法来试试，清洁效果非常不错。不锈钢锅经常被大火烘烤，再加上每次炒菜时会产生大量的油烟气附着在不锈钢锅表面上，就会使得锅底发黄变黑，产生大量的黑垢，非常不雅观。这黑垢不仅黏腻，而且还夹杂着大量的油
具体步骤如下：1、先准备一个小容器，如果没有的话，就用家里不用的旧碗也可以。然后在里面加入适量的白醋和牙膏，再用筷子将二者混合均匀。2、将干净纸巾完全浸入到自制的清洁液中，它是专门针对不锈钢锅具，发黑发黄这些污垢而研发的，配方温和成分也安全，采用了纳米摩擦因子，含有天然皂角和椰子油成分，活性隐私，能够促进水溶剂的快速渗透分解，物质的能力也
