烤箱用锡纸与不用的区别：1、使用锡纸主要是使锡纸肉串的水分不易流失，烤出的肉外脆里嫩，而且不会黏在一起；2、不使用锡纸的话那么就需要在烤盘上刷一层油再烤烤红薯锡纸包着好还是直接烤好1 烤箱、空气炸锅烤红薯用锡纸包着好，理由如下： 1、一般用锡纸来进行包装食物最主要的一个好处就是防止食物进行脱水，这样才
包锡纸更好。如果有条件的话，烤红薯之前最好用锡纸将红薯包裹住，锡纸具有一定的保护作用，能减少烘烤过程中红薯中水分以及营养成分的流失，这样红薯烤出来口有一点点区别，如果放了锡纸，就会阻断国内空气流动，不能使底部的热风循环，就是食物底部不能被热风给
˙０˙ 锡纸可以直接明火烤，用锡纸包裹食材进行烧烤，食材容易熟得快，而且能保证食材的鲜香不流失，食材也不容易变冷。平时烧烤也会用到锡纸烤食物，餐馆里的烤鸡和烤羊腿外面也会包2、口感不同，不包锡纸直接在火上烤出来的外皮是比较酥脆的，而包锡纸出来的肉表皮是比较嫩的，所以口感也是不同的
烤鸡腿包锡纸与不包的区别是：湿度不同、口感不同、色泽不同。用锡纸包裹住的肉做好之后的颜色是比较浅的，而直接上火烤的肉因为直接接触火源外皮相对于锡纸里的肉颜色偏深。烤鸡腿2⃣️剥皮难易程度。包锡纸的因为表皮湿润更好剥一点，也剥的更干净；不包锡纸的容易把里面红薯也剥掉一层。3⃣️口感和甜度。里面的口感我个人认为差别不大，都是糯糯的，但不包锡
⊙▽⊙ 锡纸烤红薯和直接烤哪个更好1、包锡纸比较好。2、锡纸具有较好的导热性，用锡纸包住红薯能让红薯更快的受热变熟，且受热也会更加均匀。3、用锡纸包裹红薯能减视情况而定。烤红薯可以用锡纸包也可以不用锡纸包，如果用锡纸包的话可以防止红薯中水分的挥发，这样烤出来的红薯口感会更加湿润一些，而不用锡纸包的
