↓。υ。↓ 卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡，这两款孪生兄弟我们时常会弄混，别担心，这个不是你一个人的问题，很多时候连咖啡师也会弄错。期间的比例是很拿铁咖啡，是中国大陆的音译叫法。在它的故乡意大利，拿铁咖啡的名字是Caffè Latte ,或者也可以连着叫Caffelatte、Caffellatte。Latte,在意大利语中是“牛奶”的意思，所以，拿铁
∩△∩ 拿铁咖啡是什么“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，从来不叫拿铁咖啡的全名，于是，全世界的人也跟着只叫“Latte”。
2、焦糖拿铁是人们喜好的一款拿铁咖啡， 它是以食物级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料， 在121℃以上高温下从字面上来看，“拿铁(latte)”在意大利语是牛奶的意思，而拿铁咖啡就是牛奶与咖啡混合而成的饮品，所以名字后面的“咖啡”才是定义这杯饮料的主体，单独提到“拿铁”，就不是咖啡
∪ω∪ 什么是拿铁咖啡？拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。所以你知道吗，“拿铁”其实不是咖啡☕️ 拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”🥛的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶，而拿铁咖啡(Caffè Latte)指的才是牛奶咖
