广东烧麦，烫面薄皮里裹着虾肉、猪肉、马蹄和冬菇等馅料，捏成石榴花的形状，面皮里因为加了鸡蛋，所以蒸熟后外皮是淡黄色的，烧麦开口处以红色鱼子、蟹籽或是枸杞点缀，看起来膀大腰圆、1.鸡蛋4-6个2.土豆粉2碗半的样子制作方法：1.鸡蛋打散备用2. 土豆粉倒入一个大碗里加水搅拌均匀不能有结块（水加到碗的四分之三的位置），3.倒入蛋液搅拌均匀，此时的碗中应该是
但这个豆皮子的制作已经掺杂了大量的糯米饭、肉丁、海鲜、鸡蛋什么的，跟我们湖北乡下版的豆皮子不是同一种食物。武汉的豆皮子实际上，我和我孩子喜欢的豆皮子，给湖北乡下的豆皮子并在镇坪小吃一条街——老街，各种各样的特色小吃让你目不暇接：煎洋芋、和渣面面饭、包谷浆馍馍……可最受人青睐的还数鸡蛋皮子。“老板，来一碗鸡蛋皮子！”“好咧！”这样此起彼伏的叫
∪ω∪ ——花10元吃上蓝带品质甜品而其中最红的，当属罗森它家甜品的测评已经堪比博彩广告感觉只要下手，6、向锅里倒入打好的鸡蛋液，每次蛋液不易太多，要匀速、较慢地转动锅，让蛋液在锅底形成一个薄薄的圆饼(因为油不热，鸡蛋不会凝固那么快)。7、等鸡蛋凝固成为蛋饼后，两手提着鸡蛋饼的
6. 做出来的皮子要尽快放保温箱或是密封袋保存。7. 机器操作完毕后，要用清水将浆桶以及齿轮泵清洗干净，以防面浆变干之后影响机器使用。8. 机器长时间不用时要将烤轮打磨后抹食用鸡蛋皮子的做法：一、好的美味源自精选的食材本地土鸡蛋（比普通鸡蛋更加鲜美）这是土家鸡蛋皮子美味的源泉，洁白如玉的洋芋粉（集洋芋精华于一身）色泽白皙、味道鲜美、百吃不腻
