做法步骤:第1步、将8只松花蛋放入锅中烧水煮5分钟,可防止变蛋切开时溏心。第2步、煮过后的松花蛋剥皮后切开溏心变少了。第3步、准备葱姜蒜末和小米椒圈。第4步、起锅烧油。第5步、做法:生姜、大蒜切末。剥掉皮蛋的外壳儿,清洗干净,洗掉表面的碎壳儿。在刀口抹上油,把皮蛋切成小块。将皮蛋均匀地裹上一层淀粉。鸡胸肉去骨,切成小丁,放入淀粉内,拌匀。取一
1 椒油爆皮蛋用料:皮蛋3个,尖椒3个,蒜瓣4个,鸡精,酱油,糖,葱姜做法:坐锅烧油,葱姜爆香2 皮蛋一个切成8块左右,放进盘子中摆盘3 尖椒,蒜,葱姜都切成小丁,下尖椒,用油做法1.将肉丁、姜丁、青蒜切好备用。将变蛋改刀,切为4份。2.上灶。热锅凉油,将姜丁、肉末放入锅中煸香,再加入剁椒继续翻炒。3.在锅中依次加入料酒、变蛋、蚝油、生抽、青蒜、白
做法很太简单~香辣下饭,记得多煮点米饭哦食材:青椒、小米辣、蒜、三个皮蛋做法:1.辣椒,皮蛋切块备用2.起锅烧油放入蒜末至爆香,倒入皮蛋翻炒3分钟,放入青红椒➕1勺蚝油2勺生抽少1、首先准备三个皮蛋,一个红椒,一小把韭菜,一颗小葱,五六粒大蒜,适量的食用盐,食用油,生抽,老抽。以上所有用到的食材和调味料都准备好之后,咱们就开始准备烹饪这道皮蛋的
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