要焚尸深埋，•决不能剥皮食用。肉狗的饲养技术一、狗的品种：目前狗的品种分为：使役狗(军犬、警犬)、狩猎狗、看家狗、实验狗与玩赏狗、肉狗等。我国自然条件不同，一般北方剥皮放血后即行剥皮。剥皮应保持皮张的完整、干净，注意不可有刀伤、污染。皮内不要残留脂肪和肌肉。
一般狗多采用片状剥皮法。将狗尸放在干净的地面或倒挂起来，用叶片刀从后肢跗关节和前肢腕关节处开口挑开一环状切线，沿四肢的内侧，各挑开一条切线，前肢挑至一、肉狗的屠宰一般来说，一年四季均可以宰狗，但为了利用狗的毛皮，最好在狗绒毛生长良好的冬季宰杀。1. 致昏宰杀前可用木棒或铁锤猛击狗的后脑和眉间，使狗脑部受震荡而陷入
╯ω╰ 肉狗的屠宰方法多种多样，根据人们的饮食习惯，狗肉和狗毛皮的利用情况，可采用击昏法、吊死法、注射空气法、心脏放血法和折颈法等。肉狗杀法(一)击昏法为保证屠狗死后，从后腿蹄子那用刀尖割开到屁股那，在从屁股那，也就是中间部位，然后在从肚子中间一直到下巴那里，放下刀，一手攥住后腿，一手攥成拳头，用拳头往下按就可以了，注意不要太用
剥皮前将身体上的脏物刷掉。用挑刀从后肢脚掌中间横过肛门下方至另一脚掌中间，或沿后肢内侧长短毛饲养商品狗要预防狂犬病的发生，注射狂犬病疫苗是预防狂犬病的根本措施，每年在春、秋两季各注射一次。对感染狂犬病的狗，决不能剥皮食用，要焚尸深埋。以上就是关于肉狗养殖技术方法以
