光收回去弄了三天，晾晒的时候还赶上中雨收的时候碰上大雨，现在我人也搞病了，感冒药吃了两天了1、变蛋要晒7天。变蛋俗称皮蛋，色泽味佳。长期食用有效预防腹泻，开脾健胃，是你餐桌上的佳肴。配料：鸡蛋，生石灰，食用碱，食盐等。2、凉晒：鸡蛋变成后，要立刻出缸
1、7天。变蛋俗称皮蛋，色泽味佳。长期食用有效预防腹泻，开脾健胃，是你餐桌上的佳肴。配料：鸡蛋，生石灰，食用碱，食盐等。变蛋技术一、用料：块石灰1斤，碱3.5两，茶叶3钱，清水1.8斤。将从黑屋子解放出来的鸡蛋摆放在阴凉通风处晾晒，架子、空地都可以。此时的鸡蛋已经完成了质变，蛋白蛋黄初步凝固，晾晒1至2天，即可食用或出售。如果喜欢吃娇嫩的变蛋，晾晒1天
松花蛋夏天四天左右。到时间，可以先取出来成品看下，如果蛋清和蛋黄彻底凝固，颜色金黄，弹性突出，则证明成功，全部拿出来晾晒即可。如果没有完全凝结，说明时间蒸熟地黄法是将生地黄炖酒，直到酒尽后再将地黄晾晒到外皮黏液逐渐开始干燥。将此时的地黄切成厚片或块状，经过干燥变成了熟地黄；酒熟地黄法是通过生地黄蒸到黑润的状态，再晒到八成
一般情况下，皮蛋做好后需要晾30-40天左右才能吃。具体分析如下：皮蛋是使用混合碱、石灰岩、草木灰等将鸭蛋、鸡蛋或者鹅蛋包裹后腌制而成的，具有滋阴润肺、止血一般来说春、秋季节需7天左右，夏季4天就行了。期满时应随时取样鉴别，如蛋黄蛋青已凝结为一体，说明已变成，应立即
＋▂＋ 变蛋几天拿出来晾晒1、7天。变蛋俗称皮蛋，色泽味佳。长期食用有效预防腹泻，开脾健胃，是你餐桌上的佳肴。配料：鸡蛋，生石灰，食用碱，食盐等。变蛋技术一、用7天。1、变蛋要晒7天。变蛋俗称皮蛋，色泽味佳。长期食用有效预防腹泻，开脾健胃，是你餐桌上的佳肴。配料：鸡蛋，生石灰，食用碱，食盐等。2、凉晒：鸡蛋变成后，要立刻
