∩０∩ 做法步骤：第1步、菠菜切去根部，清洗干净。第2步、蒜头拍扁剁碎，剁椒一勺剁碎。第3步、将蒜蓉和剁椒放入碗中，淋上热油。第4步、加入两勺生抽、几滴芝麻油调成凉拌汁。第5步、锅食材准备：菠菜1把、大蒜1头、小米椒1个、小葱1根、香菜1根、调料准备：生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、鸡精少许、白芝麻少许、芝麻油几滴、胡椒粉1勺、白醋2勺——凉拌菠菜的烹饪步
凉拌菠菜的做法1.菠菜择洗干净，干部与叶子部位分开控水备用2.锅中烧开水，先把菠菜杆放进去焯1分钟，接着把叶放进去一起焯水2分钟，变深绿软即可捞出放凉水中拔凉3.拔凉后的菠菜控水，轻攥出多余的凉拌菠菜的做法步骤：准备好一把鲜嫩的尖叶菠菜，如果实在买不到，那就用圆叶菠菜代替吧，缺点就是稍稍有些涩口感。再准备一块粉丝，放在温水里浸泡一会儿，泡到散开后待用。花生米
≥△≤ 凉拌菠菜的做法，凉拌菠菜怎么做请看步骤：1.菠菜洗净，放入盘中备用2.锅中烧水，水开后加盐，放入菠菜，煮至变色，捞出3.准备清水，将刚煮好的菠菜，放入盛有清水的碗中，放凉，切段4.将调好的料汁放入菠菜1.首先准备一把菠菜，清洗干净，然后把根部切掉不要，再把菠菜切成均匀的三段备用。2.凉拌菠菜如果只放菠菜，口感就比较单一，所以加点米线、鸡蛋皮和花生米进去搭配，更加好吃。先
˙▂˙ 1 备好原材料：菠菜，小米辣，二荆条，姜片，大蒜。2 菠菜摘去根须，洗净，二荆条，小米辣，姜片，大蒜都洗净备用。3 菠菜绞成两段。4 老姜切丝，大蒜切片，小米辣切丝，二荆条切做法步骤：第1步、成品图。第2步、菠菜适量，洗干净备用。第3步、锅里适量清水，放入菠菜。第4步、焯煮断生捞出。第5步、过冷水，攥出多余水分，用刀切小段。第6步、菠菜装入容器中
