导读：轻松在家自制皮蛋，方法简单实用，只要3天就搞定，Q弹嫩滑！哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。松花蛋又名皮蛋，是我国传统的风味蛋制品。具特殊风味，能促进食欲。夏季温度高时，50天即可，秋冬季时间要长一些。特别提醒一下，腌制出来的松花蛋保存时间会比较长，在室温里面可以保存两三个月，这是因为松花蛋里面有食盐，盐有防腐
所以，今天老于就分享一个在家制作皮蛋的方法，非常的简单，可以说，一看就会，而且只需要4天就能，做一次够吃半拉月的。如果你喜欢吃皮蛋，又担心外面皮蛋的质量问题，那么不妨一起因此因为我有时候便会做一次，但是吃多了也不大好，炎热的夏天，腌制食材都更便捷了，皮蛋的这一作法只须10天的时间就能吃，并且腌制好的皮蛋制成凉菜就是十分非常好的选择，自己动
然后将皮蛋放进塑料袋子中，扎紧口，一般夏天气温比较高的时候放上一星期左右就可以了。腌制好的皮蛋晾干就能够食用了。上面的方法比较适合懒人，还有比较传统制作方法这里再给大家自己在家做的变蛋，没有任何的添加剂，大约放置20天就可以了。如果在夏天的话，只能放置半个月哦。好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论
变蛋需要多长时间才能变成功：7~15天。变蛋主要是用鸡蛋腌制而成的，一般自制变蛋需要花费的时间在7~15天左右，具体会根据腌制季节的不同而有所不同，其中夏季温度高的时候腌制时间7~15天。变蛋主要是用鸡蛋腌制而成的，一般自制变蛋需要花费的时间在7~15天左右，具体会根据腌制季节的不同而有所不同，其中夏季温度高的时候腌制时间会短一些，
